QUELQUES SPECIALITES :

Entrées :
Huîtres pochées à la façon du chef
Soupe de poissons « LE PONT BLEU »
Foie gras de canard (accompagné d'un blanc moelleux)
Croustillant de langoustines
Plats :
Marmite de poissons fins
Filet de St-pierre
Sole poêlée meunière et romarin
Coeur de faux filet cuisiné au foie gras
Magret de canard rôti au miel de fleurs

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IDEES de DESSERTS
• Faisselle aux 2 compotes
• Coupe Normande
• Salade de fruits au sirop d’érable
• Crème brûlée à la vanille
• Biscuit chaud à l’orange.
Profiteroles sauce chocolat